こんにちは！GWも終盤になりましたがお休みの皆様は楽しくすごせましたか？(^^♪
なんだか暖かい日が少なくて、ミッシュハウスもお客さんがあまり・・・泣
大人気のさくらパフェもやってるのでぜひ来ていただきたいです☆
さて、今日は、3月に幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2016」ご当地アイスグランプリにて全国61アイテムの中から最高金賞を獲得した夕張メロンアイスクリームをご紹介します♪
北海道が世界に誇る夕張メロンの特徴を最大限に生かしたアイスクリームです。
完熟した果肉の濃厚な甘みと香り、赤肉メロン独特のえぐみも残しつつ、上品に仕上げた一品です。
このアイスを作るのに何度も試作を重ねました！
着色料など使ってないので見た目は白っぽいのですが、メロンの味はきちんとします(^^♪
夕張市の方にも試食してもらって承諾いただいた自慢の一品です☆
GWから伏見本店でも販売していますのでぜひぜひ食べて頂きたいなと思います♪
ミッシュハウスでは他にも北海道のご当地素材を使ったアイスクリームやソフトクリームを
製造しております♪
こちらのページに詳しく記載してますのでぜひご覧になってみてください♪
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