春メニューぞくぞく

こんにちは、ミッシュハウス伏見本店です。
すっかり道路の雪も融けて、やっと春になりましたね!
今シーズンの冬は本当に大変でした・・私が働き始めて一番の大雪でした!
お店の駐車場の半分が歩道に除けられた雪の壁で塞がれてしまっていたんですよ。
常連のお客様も、流石に来たいと思ってくれてても来れなかったお客様が多かったようで
3月中旬ごろから、やっとこれたよ~!と声をかけて頂き、久しぶりにお会いできてとてもうれしかったです☆彡
皆さんほんとに大変でしたね。これから暖かくなって、ドライブやお花見、コロナ禍でも楽しめることが増えると思いますのでうきうきで春からも頑張っていきましょう(^^)

さて、ミッシュハウスでは冬の間ご提供していた「おしるこ」や「台湾カステラ」(これは1か月くらい実はやってました)、温ぜんざい等のメニューが終了して、季節限定パフェが新登場♪

季節限定 パフェラテ 900円

こちらは「パフェラテ」
コーヒー好きが作った、コーヒー好きさんに贈るパフェです。
ミッシュハウスオリジナルの珈琲豆を抽出してエスプレッソを使ったプリンやアイスに濃厚なキャラメルラスク、どれをとっても美味しいパフェに仕上げています。


 

煎茶とお抹茶の和パフェ 900円

そしてもう一つはこちら
「煎茶とお抹茶の和パフェ」
茶葉の旨みをまるごと味わえる煎茶と、まろやかで口当たりの良い抹茶のアイス2種類が織りなす味わいをご賞味ください。自家製ソフト、黒千石大豆、抹茶寒天とのバランスもぜひ楽しんで頂きたい一品です。

どちらも美味しいですよ~♥
とってもおすすめです。季節限定メニューは、6月末までご提供しますのでぜひ食べに来てください(^^♪

4月限定 いちごみるくパフェ 900円

そして4月限定のパフェ
「いちごみるくパフェ」です。
いちごの甘酸っぱさと、いちごの果汁がたっぷり入ったまろやかないちごムース、たらりとかけた練乳の優しい甘さが春の訪れを感じさせてくれるかわいらしいパフェです。
こちらは毎年の大人気メニューで、待っていてくれたお客様もたくさんいらっしゃいます♪
旬のいちごをぜひ楽しんで頂けたら嬉しいです(^^)

明日から暖かくなるみたいなので、パフェ日和になるかな~?
皆様のお越しをお待ちしております。

3月限定「デコポンパフェ」

3月限定 デコポンパフェ 900円

こんにちは☆ミッシュハウス伏見本店です♪
お久しぶりの更新となってしまいました。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。
コロナの感染状況も完全に落ち着くこともなく、感染対策の毎日が
続きますね((+_+))
マスク生活にはすっかり慣れて来ましたが、なかなか思ったように外出できなかったり、学校の行事も制限があったり、ストレスのたまる毎日だと思いますが
できる範囲で楽しめることを探して、自分と大切な人のために元気に過ごしていきましょう♪

さて、今日は3月の月替わりパフェ、「デコポンパフェ」のご紹介です☆
デコポンパフェは数年前に始めて、とても人気なので近年は毎年欠かさずご提供させていただいております♪
楽しみにしてくださっているお客様も多くいらっしゃいました♪

デコポンを最初と最後にいれていてふんだんに使用しています。
濃厚なチーズムースとさっぱり酸味がさわやかなオレンジシャーベット、
サクサクのパイにレッドカラントという赤い実をトッピング💛
バランスのいいパフェに仕上げています。
まだ食べたことのないという方はぜひ食べてみていただきたいです(^^♪

ミッシュハウスでも感染対策にアルコール消毒や換気など、
徹底しておりますのでぜひ安心してご来店いただければ嬉しいです。
ほんのすこしのお客様の癒しになれればと、毎日元気に営業しております。
喜んでいただけるような商品をご提供できるように、
これからも頑張ってまいりますので、よろしくお願いいたします(^v^)

豆花はじめました

豆花メニュー

こんにちは !
ミッシュハウス伏見本店です ☆彡

毎日寒い日が続きますが、皆さん体調崩されていませんか?

今日から新メニューが仲間入りしました!
「豆花(トウファ)」を始めます♪今のところ冬期間限定です。
豆花は台湾でよく食べられている、豆乳プリンに様々なトッピングを
したものです。
ミッシュハウスでは試行錯誤してレシピを作り、4種類の豆花をご用意しました。 きっとお好きな豆花に出会えると思います ☆彡

豆花はパフェよりヘルシーなデザートなので
カロリーを気にされている女性にもおすすめです ☆
また、甘さも控えめなので、甘いものが苦手な方にも
おすすめできます (^^)
スイーツを楽しみたいけど、寒くてパフェやアイスはちょっと・・
という方もぜひ豆花にチャレンジしてみてください (^◇^)
アツアツではありませんが、つめた~~くはないです!
どっちかというと温いかんじです 。


全てホットドリンクと、日替わり果物付きで950円です
お得~ ☺パチパチ
ホットドリンクは、珈琲、紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶、ゆず茶、緑茶、バタフライピー
の中からお選び頂けます。(冷たいお飲み物が良い方はお申し付けください)
ティーストレイナーに茶葉を入れてご提供するので、お湯は永遠におかわり出来ます ♪わーい
さらにミニソフト付きで1100円です 。
ミッシュに来たならアイスかソフトは欠かせない!
というお客様におすすめです ♪
coming soonのところは近日公開しますのでお楽しみに (^^)

始めて何日間かは、ご提供に少しお時間頂くかもしれませんが
大目に見て頂けると幸いです ☆彡
台湾スイーツに興味のある方はぜひ一緒に盛り上げていきましょう !
よろしくお願いします (^v^)



9月限定くまちゃんのマロンパフェ

9月限定 くまちゃんのマロンパフェ 900円

こんにちは☆彡ミッシュハウス伏見本店です♪
8月があっという間に終わってしまい、9月に突入してしまいました!

今年の夏は7月はあまり暑い日はなくて、8月に集中していたような気がします。
みなさん熱中症になったりしませんでしたか?体調はいかがでしたでしょうか。
今日も台風の影響で9月らしからぬ天気ですね。
蒸していて風も強いし、暑いです(^^;)
引き続き体調には気を付けましょうね。

さて、9月限定のパフェがとても可愛いのでお知らせです☆彡
「くまちゃんのマロンパフェ」
こちらはモンブランクリームの切り株からマロンアイスのくまちゃんが可愛く
飛び出してこちらを見つめています♥
中にはバニラソフトクリームと栗がところどころに入っており、自家製チョコソースとブランフレークが食感のアクセントに☆
早くもインスタグラムなどで見て来てくれたお客様もいらっしゃいます(^^)
マロン好きのお客様にもとても好評で、くまちゃんは恥ずかしくて頼みづらいという方もいるかもしれませんが、マロンパフェと注文してくれればおっけーですのでぜひマロンを味わって頂きたいです♪
男性でも一人で召し上がるお客様もいらっしゃるので、全然気にせずご注文して頂きたいです(^v^)

店内は換気や消毒を毎日徹底して行っておりますので、安心してご来店頂ければと思います。

皆様のお越しをお待ちしております。

布マスク販売中です☆彡

手作り布マスク 400円~500円

こんにちは☆ミッシュハウス伏見本店です。

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。コロナウィルス感染拡大の影響による自粛期間が続いておりますので、なかなか思うような生活が出来ず、つらい思いをされている方も多いと思います。
少しずつ感染者数も減っているようなので、このまままた増加しないように毎日気を付けて過ごしていきましょう。今は辛いですが、一日も早く収束するように。

さて、本店では少しでもお客様の役に立つべく、2月ごろから手作り布マスクを販売しております。
元々布小物を作ってお店に置いていた作家さんに頼んで、作っていただいております。
段々と不織布マスクも普及してきましたが、まだまだ当初よりは値段が高いですよね・・。それに不織布マスクで肌が荒れて困っている方も多いと思います。
私も、かなり口周りの肌が荒れてしまい、跡が残ってしまいました。。
布マスクに変えてからは肌の調子もよくなり、可愛いので気分も明るくなり前よりマスク生活が辛くなくなりました♪
肌には個人差があるので、使ってみないとなんとも言えませんが、白い不織布マスクに飽きたなと思う方もぜひ使ってみてほしいです。
価格も生地や大きさにより少し違いますが、400円~500円とリーズナブルで、繰り返し洗って使えますので、学校や会社で毎日使う方にはおすすめです。
お子様でも使えるよう小さいサイズもご用意しております☆
もし気になった方はぜひいらしてみてください。
もちろんマスクだけの購入も問題ありません。
※在庫が切れることもありますのでご了承ください。

皆さんが毎日健康で過ごせますようお祈りしております☆彡

テイクアウト

4月月替わりメニュー いちごパフェ 900円

こんにちは☆彡ミッシュハウス伏見本店です。
みなさんいかがお過ごしでしょうか。コロナウィルスは以前より感染者数も増えてしまい、全く収束しそうにありませんね。毎日気が重くなるようなニュースばかりで、自粛生活も続き、ストレスも溜まっていることと思います。
ニュースでも取り上げられているとおり、飲食店も窮地に立たされています。
当社も、丸井今井店はしばらく休業しており、本店は営業しておりますが、このまま営業していっていいのだろうかと言う気持ちもあり、毎日悩みが尽きません。

そんな中、テイクアウト専門店1Fジェラテリアをずっと休業していたのですが、昨日開店いたしました。
なぜ、テイクアウトの方を休業していたかといいますと、1F店舗はとても狭く、対策をしないと3密は避けられないような空間だったことと、売り上げが期待されない中で人員を増やせないことがあったからです。
しかし、テイクアウト需要が高まる中で、営業してる以上、ソフトクリーム等のお持ち帰りができないままというのはお客様に申し訳ない・・やれるとこをやって、お客様を迎えられる準備をしようと話し合い、やっと開店することができました。
店舗には、スタッフとお客様の間にアクリル板を設置し、お渡し口と場所を区別、店舗には2組以上は入られないよう工夫をし、換気対策もしました。あとはお客様にご理解とご協力を頂ければ、なんとか3密は避けられるような店舗作りになっております。

また、カップアイスクリームとテイクアウトパフェは引き続き2階パフェテリアで販売中です。以前は1階がオープン中はお持ち帰り用カップアイスも1階で販売しておりましたが、スペースを広く使うため、2階店舗で販売を続けております。1階の常連のお客様にはご不便おかけいたしますが、よろしくお願い致します。
テイクアウトパフェもお客様に人気で、店内でお召し上がりは避けたい方はぜひテイクアウトで楽しんで頂けたらと思います。
2階パフェテラスもできるだけ席を離してご案内し、少し席数も間引きしております。
暖かい日には外のテラス席のオープンエアな空間でお召し上がり頂くこともできますので、ぜひお越しくださいとは言えませんが、もしいらっしゃった時にはご利用ください☆彡

まだまだ長い闘いになりますが、自粛中でも出来る範囲で楽しめることなど前向きなことも考えて乗り越えていきましょう。
皆様が健康で毎日いられるよう心からお祈りしております☆彡



 

3月の月替わりパフェ

こんにちは☆彡ミッシュハウス伏見本店です♪

昨日はすこし雪が降ってしまいましたが、札幌はどんどん雪解けが進み、春がもうそこまできている感じですね♪
長い長い冬がやっと終わり嬉しいです(^v^)

しかし、コロナウィルスの方は全く収束しそうもありませんね。。
当店も丸井店含め、お客様が減ってしまい、かなりの影響を受けておりますが、このような状況ですので、ぜひお越しくださいとは言えず・・
みなさんの健康が第一なので、難しいです。

その中でも来てくださったお客様に少しでも何か出来ないかと、只今インスタグラムのキャンペーンを行っております。
フォロー&いいねをして頂くと、対象のパフェが100円引きでお召し上がりいただけます☆彡
今月のデコポンパフェも対象商品です♪
本店は街中ではないので人混みは避けたいというお客様が来てくださっていますよ(^^)

コロナウィルスはもう誰が感染している、危ないとかじゃなくて、自分が気を付けるしかないと思いますので、手洗いうがい、除菌など出来ることを頑張ってやっていきましょう(^^)!
スタッフもマスク着用で、店内も除菌活動を頻繁に行うようにしております。
本店では、ガーゼマスクも販売しておりますので、もしご来店された際にはチェックしてみてくださいね♪

3月限定 デコポンパフェ 900円

2月の月替わりパフェ

2月限定  スノーショコラ

こんにちは☆彡ミッシュハウス伏見本店です。

お久しぶりの投稿になってしまいました!

札幌にもついに大雪が降り、すっかり雪景色ですね。どうなることやらと思っていた雪まつりも今日から無事開催されたので、観光で楽しみしされていた方々にとっては嬉しい雪となったかもしれません。

市民としては、やっぱり雪かき、交通状況等々・・大変ですよね。雪が積もると。今日も出勤したら駐車ができなくて大変でした(^^;)

さて、現在コロナウィルスにより色々な方面で影響が出ています。
まず第一に自分が感染しないようにすることが第一ですよね。
当店には、外国人観光客のお客様もよくいらっしゃるのですが、最近はコロナウィルスを恐れてか、外国人の方がいらっしゃると日本人のお客様がすごく警戒されているのがわかり、申し訳ない気持ちになります。
コロナウィルスが怖いのは私も一緒ですが、全員が感染しているわけではありませんし、濃密な接触がないかぎり感染の可能性は低いので、ご本人たちが傷つくくらい警戒したり避けたり凝視したりすることは良くないと思います。
せっかく日本が好きで旅費もかけて観光来ているので嫌な気持ちになってほしくないですよね。

日本人がアジア以外の国に旅行にいっても、アジアはみんな一緒だと思われていることもあり、嫌な目に合うみたいです。今まさに私の父が出張で海外にいっているので、その状況に陥っていることでしょう。

一日も早く、感染が広がることを止められるよう願うばかりです。

そして、2月の月替わりパフェのお知らせです!

「スノーショコラ」

雪うさぎをイメージしたラズベリーと、相性の良いほろ苦いチョコレートのアイス、雪のような口どけの生チョコが自慢のソフトと織り成すマリアージュをお楽しみください☆彡

こちらのパフェが出て3日目ですが、群を抜いて人気です!
1月のさくらあんみつがすごく人気だったので、2月があんまりかとドキドキしておりましたが、思った以上の人気で嬉しいです(^v^)
まだ召し上がってない方は、ぜひ食べにいらしてください♪
お待ちしております☆彡

新年のご挨拶

さくらほうじ茶あんみつ 900円

こんにちは☆彡ミッシュハウス伏見本店です。

あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願い申し上げます。

さて、みなさんお正月はいかがお過ごしでしょうか。

伏見本店はお正月休みを頂いておりますので、スタッフ一同ゆっくり

させて頂いております(^v^)

年に一度の連休なので、とても楽しみにしているのですが、

隣が伏見稲荷神社なので、元旦にオープンすれば沢山お客様が

いらっしゃるのかなぁ・・とかも思ったりします(^^;)

準備などもあるので、通常営業は7日からです。

皆様のお越しを心よりお待ちしております(^v^)

年末のご挨拶

パンケーキ 3種のベリー 950円

こんにちは☆

今日は良いお天気ですね!少し積もった雪も道路は溶けて、お出掛もしやすいのではないでしょうか♪

ミッシュハウスは本日も元気に営業中で、明日30日(月)まで営業しております。明日は16時半閉店となりますのでご了承ください。

今年は一年あっという間でした!毎年思いますが、今年は特に・・。
お店的にも1月から冬季メニューでパンケーキを始めてみたりでバタバタしました。
地域限定でチラシも配布したので、近くにお住いの方でも当店を知らない方がたくさんいて、「こんなところにあったんだね~」とご来店頂けたのがとても嬉しかったです(^v^)

今シーズンは少し形を変えて、価格も抑えてご提供しておりますので、また新たなお客様にも召し上がっていただけたらと思います。

さて、今年はまた自然災害が多く、毎年大きな被害が出ているので、日本はどうなっちゃうんだろうという気持ちになりますよね。
去年の北海道胆振東部地震のときもそうですが、いつ自分がそうなるかわからないので、防災カバンや備蓄品など改めて必要なものを家族で相談し、用意しています。

2020年は札幌でオリンピックのマラソンと競歩をやることになり、楽しみな方もたくさんいらっしゃると思いますが、不安なこともたくさんありますね(>_<)
ちょうどお店が忙しい時期なんですよね、その期間・・。
交通規制がかなりあるので、お客様がこちらまで来られるのか、とても心配です。ホテルもその期間オリンピック関係でいっぱいなので、いつもは夏休み中に観光のお客様がたくさんいらっしゃいますが、きっと来られないと思います。
そして通勤が!私の通勤通路に被っているんです((+_+))どうしようと思ってます。苦笑
でも決まってしまったことは仕方がないので、お店でも何か対策や、出来ることを考えて、頑張っていこうと思います!

みなさん、今年も悲しいこと、嬉しいこと、楽しいこと、色々あったと思いますが、来年はそれを超える何か素敵なことがあるようお祈りしております。
今年もミッシュハウスをご愛顧いただき、ありがとうございました。
そしてこの地味なブログを読んで頂きありがとうございます!
また来年もよろしくお願い申し上げます。よいお年を☆彡